Uncorked: 2010er Blanc de Noir Jean Stodden

Banc de Noir, weiß aus schwarz. Das bedeutet, dies ist ein Weißwein aus roten Trauben, in diesem Fall Spätburgunder Trauben von der Ahr. Ganz sanft werden die Beeren abgepresst, so wird ein fast weißer Saft gewonnen und die Farbpigmente bleiben in den Beerenhäuten. Mit dem 2010er hat Stodden, welches als eines der besten Weingüter an der Ahr gilt, einen Wein geschaffen, welcher wirklich betörend wirkt. Mandel, Kräuter und Erdbeeren Aromen gepaart mit Wahnsinns Frische, toller Säure und Frucht, mit zartem Schmelz. Macht extrem Spaß zu trinken !

Alk: 12%
Preis: ca 12 €
Punkte: 90/100