Der erste Tag im Jahr, an dem man nach Feierabend noch draußen sitzen kann. Es ist schwül-warm und stickig. Das Ruhrgebiet schwitzt. Da gibt es für mich nur einen Wein: Riesling, trocken. In diesem fall ein solider Klassiker, der Gutsriesling von Dr. Bürklin-Wolf aus der Pfalz. Gradlinig, ohne Schnörkel. In der Nase zitrusfruchtig mit leichten Kräuternoten. Am Gaumen setzt sich die Zitrusfrucht weiter fort, erfrischende Säure, schön mineralisch. Macht direkt Lust auf ein zweites Glas. Der Sommer kann kommen...
Alk: 12,5%
Preis: 9€
Gekauft bei: Vinery Essen
Punkte: 87/100
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